В апреле текущего года для компании «Чаадаевский бройлер» компания «Волга-Холод» осуществила поставку, монтаж и пуско-наладку систем холодоснабжения холодильных камер и технологических процессов для реконструированной птицефабрики в п. Чаадаевка Пензенской области.
На камеру воздушно-капельного охлаждения (ВКО) установлен 2-х компрессорный агрегат в комплекте с 3-мя 2-х поточными воздухоохладителями производства LU VE специального изготовления с антикоррозионным покрытием ALUPAINT и с вентиляторами на продув вниз - для более эффективного теплосъёма с тушек птицы.
Воздухоохладители подобраны по холодопроизводительности таким образом, что по причине большой влажности в камере один воздухоохладитель из 3-х по очереди будет находиться на оттайке.
Кроме того, установлена система охлаждения воды – чиллер 2-х компрессорный в комплекте с плёночным охладителем и баком сборы воды производства компании Технофрост. Охлаждённая вода с температурой +0,5+1 гр. подаётся в шнековую ванну для предварительного охлаждения птицы и на форсунки в камере ВКО.
Для заморозки птицы и полуфабрикатов на камеру заморозки с температурным режимом -32 гр. установлен 2-х компрессорный агрегат и воздухоохладитель шокфростер постаментного типа производства GUNTNER с оребрением 12 мм.
Для хранения охлаждённой птицы на камеры с температурным режимом -1+1 гр. и для хранения замороженной птицы и полуфабрикатов на камеры с температурным режимом -18 гр. установлены однокомпрессорные агрегаты с кубическими воздухоохладителями LU VE.
Все системы охлаждения укомплектованы:
- полугерметичными поршневыми компрессорами REFCOMP;
- конденсаторами одного из лучшего производителей теплообменного оборудования компании LU VE;
- электронными ТРВ компании Danfoss.
Холодильные камеры изготовлены из PIR панелей Профхолод, а откатные, распашные и маятниковые двери (для цехов) - производства «Продмаш» г. Самара, ТМ «Север».
Своевременная поставка, качественный монтаж и верные инженерные решения позволили Заказчику в точно назначенное время произвести запуск начала производства продукции.
